W.D. O'Connell 10 Jahre Bourbon & Rye Series Irish Whiskey, 48% Vol., 0,7l

Dieser 10 Jahre alte Single Grain wurde in Cooley destilliert und reifte in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern für 10 bis 12 Jahre, bevor er teilweise in Ex-Rye-Fässern gefinished wurde. Abgefüllt mit 48%, nicht kühlgefiltert und limitiert auf 600 Flaschen. Ein reichhaltiger, vollmundiger Grain Whiskey mit den ausgeprägten Vanille-, Karamell- und Honignoten eines Grains und einem lebhaften Eichengewürz-Finish vom Roggen.

Tasting Notes:

Aroma: florale Noten von zerstoßenen schwarzen Kardamomschoten, die sich über eine mittlere ölige Textur mit leichten Anklängen von Nelken, Zitronenschalen, Vanille und Walnuss legen
Geschmack: Wärme von grünen Pfefferkörnern, erweitert durch ein öliges Mundgefühl, das frischer Minze, Melasse, Sorghum und Zedernspänen Platz macht

Abgang: saftiges Fruchtfleisch von Bartlett-Birnen, Zedernspäne, reifes Kirschmark und Pekannüsse vermischen sich mit etwas süßer Cassia-Rinde

• kein Farbstoff, keine Kältefiltration
  
• Alkoholgehalt: 48% Vol.
• Füllmenge: 0,7l
• Produktart: Whiskey
• Herkunftsland: Irland
• Hersteller: O’Connell Whiskey Merchants Ltd., The Workhouse, Union Road, Kilmacthomas, Co. Waterford-X42 PK83

Verfügbar im Whiskykeller Mörfelden: ja